Camarones Ecuatorianos apanados acompañado de salsa agridulce
Selección de Mariscos al vapor, fritos de pescado, mini chupes, ceviches y empanditas, salsa verde y mayonesa casera.
Locos frescos acompañados de papas mayo y salsa verde
Machas frescas en su concha con queso parmesano
Ostiones frescos en su concha con queso parmesano
Pulpo al vapor, cubierto de salsa al olivo, palta y tostadas.
Carnes, suprema de pollo y camarones ecuatoriano, papas fritas y salsas de la casa (Solo desde las 18hrs).
Lomo de Res acompañado de papas fritas, cebolla caramelizada y huevo.
Pechuga de Pollo acompañado de papas fritas, cebolla caramelizada y huevo
Puedes escoger tu elección: Bistec de Carne o Pollo Crispy Bebida a elección Postre. Waffle o helado
Atun rojo, mix mariscos premiun, cebolla morada, cilantro, pimentón, leche de tigre y acevichado fogón
Salmón, palta, cebolla morada, cilantro, pimentón, leche de tigre y acevichado fogón
Manzana verde, cebolla morada, acevichado de manzana, jengibre, apio, pimentón, zumo de limón.
Atún rojo , cebolla morada, cilantro, pimentón, leche de tigre, acevichado fogón
Reineta, cebolla morada, cilantro, pimentón, leche de tigre, acevichado fogón.
Mariscos disponibles según temporada, cilantro, zumo de limón vertidos en salsa verde
Trio de ceviches de pescado y mariscos, acevichados fogón
Base de lechuga, pollo a la plancha, queso parmesano, crutones y dressing Cesar
Tomate, cebolla blanca y cilantro
Base de lechuga, camarones salteados, palta, palmito y queso parmesano
3 ingrediente (lechuga, betarraga, apio, choclo, tomate, zanahoria, cebolla, brócoli, coliflor)
Mix de verduras seleccionadas
Salsa blanca a base de champiñones salteados
Salsa blanca a base de mix de mariscos
Salsa blanca a base de camarones salteados
bechamel con pimienta
Camarones salteados, champiñones, cebollín y sésamo.
Papas salteadas, toques de mantequilla y tocino.
Lomo de Res sellado, cubierto de salsa de camarones, champiñones y cebollín, sésamo acompañado de papas rústicas.
Pescado del día al pesto de albahaca, salsa blanca, camarones ecuatorianos y queso parmesano acompañado de papas rústicas
Pulpo asado, papas doradas, tomate asado, pepinillo grillado, cebollín, sésamo tostado y queso parmesano.
Reineta asada al horno con verduras salteadas, canela, camarones, salsa blanca y queso gratinado.
Risotto de Champiñones parís, arroz arborio, queso parmesano
Risotto de Camarón al perejil, camarones nacionales y camarones ecuatorianos, queso parmesano
Salmón a la plancha cubierta de salsa agridulce, toquez de queso crema acompañada de papas rústicas.
Brownie de chocolate, bañado en salsa de chocolate tibio, galleta y helado
Coulant de Chocolate, lava de chocolate y bola de helado
Waffle bañado en syrup
2 Cortos de Pisco Mistral 35º + 1 Bebida + 1 Red Bull
Whisky Johnnie Walker Red mas red bull
Maracuyá, Mango, Albahaca, Ají, menta, Miel, Amaretto, Serena.
Maracuyá, Mango, Albahaca, Ají, menta, Amaretto
whisky Guiligan´s Scotch cafe expresso y toques de crema.
Frutilla, Frambuesa, Maracuya, Mango
Frutilla, Maracuyá, Mango, Coco, Manzana, Berries, ají, albahaca.
500cc
470cc
3 shot de tequila
Jack Daniel Manzana, Vermouth, syrup de manzana verde, zumo de manzana.
Licor de Sauco, ramazzotti Violeto, syrup y espumante moscato.
Pisco Alto del Carmen, reducción en vino Cabernet Sauvignon frutos rojos, dash de limón y jugo de maracuya.
llervas menta
Variedades Ceylon Supreme, English Breackfast, Earl Grey
Variedades Chai Black Tea Orgánico, Super Berries Orgánico, Earl Gray Orgánico
cafe instantaneo en sobre
1 litro
Mariscos frescos y pequeños filetitos de pescado en su caldo.
